söndag, januari 31, 2016

Söndagsmiddag.

Idag svängde jag ihop en egenpåhittad riktigt god kycklingrätt till middag. Det började med att jag hade en halvgammal mozzarella i kylen som behövde användas.

Innehåll:
Kyckling
Mozzarella
Tomat
Creme fraiche - chili/paprika
Mjölk
Salt o peppar

Skar upp kycklingen mitt på, och vek upp den.
La på skivad tomat och skivad mozzarella. Vek över och satte i tandpetare för att hålla ihop. I med de i en ugnsform.
Saltade och pepprade.
Blandade ihop creme fraiche med lite mjölk och hällde över kycklingen. Tills nästa gång ska jag blanda i lite maizena i såsen så att den håller ihop, nu blev den tunn och såg nästan lite skuren ut.

Till kycklingen blev det potatis och morötter i ugn.

Har även bakat en bountykladdkaka som ska smaka av när den stelnat till sig lite.

torsdag, januari 28, 2016

En dag i backen


Åh, har ju glömt att skriva om i söndags. Isaberg hade plusdagar lördag-söndag och vi bestämde oss för att åka dit för att åka lite snowboard.
Bokade tid för snowboardskola, Emil övertygad om att han kunde åka och jag övertygad om att jag skulle vara helt värdelös, vi åkte ju senast för 6 år sedan i Branäs. 

Söndagen kom och jag kände mig lite pirrig. Men det gick så himla bra och jag kände verkligen att åkningen släppte och jag fattade plötsligt hur jag skulle göra. Jag lärde mig åka snowboard. På måndagen var det träningsvärk överallt och ont i rumpan.

Blev riktigt sugen på att åka mer, men så blev det plusgrader, regn och nu är all snö borta. Skittrist! Jag vill ha snö och minusgrader nu!

onsdag, januari 27, 2016

Onsdags träning..

Sitter och väntar in träningen ikväll, kunde ju gjort någon nytta istället, men hamnade i soffan, framför tvn med surfplattan och höll på att somna. Just därför är träning klockan åtta inte riktigt min grej, fast det är helt okej när jag väl kommit dit.

Sjätte passet på FitCamp idag, jag har missat två pass, förra veckan, när jag var lite krasslig. Men nu är jag igång igen. Känns bra, hoppas att det visar något på mätningen när det här är över också. Men jag har allt som allt gått ner över 12 kg sen jag började, så jag känner mig fantastiskt nöjd.

Dags att sätta på pulsklockan, sätta upp håret och på med träningskläderna. Även fast kroppen helst vill stanna hemma idag..

måndag, januari 18, 2016

An ordinary Monday..

Hade verkligen lust att träna ikväll, nu när jag börjat med den här kickstarten ihop med Lisa, jag vill ju se någon form av resultat efter de här åtta passen. Men efter att ha försökt ignorera halsont hela dagen så fick jag till slut känna mig besegrad och kanske bäst ändå att inte vara så envis. Har dessutom haft migrän idag, som i och för sig blev bättre efter lite medicin men har fortfarande kvar lite känningar. Hoppas det känns bättre imorn och framförallt att jag är fit for fight på onsdag.

Möte på jobbet ikväll med, sen hem och maten var färdig. Så gott!

Nu ska jag betala nån räkning, starta torktumlaren och sen ska jag faktiskt gå och lägga mig.

söndag, januari 10, 2016

En söndag

Tänk en söndag när ingenting har blivit gjort, idag är precis en sån söndag. Men rätt skönt ändå.
Blev en morgonpromenad i snö och sen ett förmiddags gympass, första på nästan 2 veckor. Kändes ändå bra!
Det blev en liten promenad och släppte ut svärmors hund.
Sen lunch/middag på det och sen la vi oss i soffan, slöade och somnade en stund, var väl inte riktigt meningen men så blev det.
Blev lite grönsaker och dipp till "kvällsmat" också, framför tv:n och målarboken.

Har i alla fall fått bytt sängkläder, tvättat och vikt tvätt idag. Bättre än inget. Tur att jag städade igår...

Imorgon börjar en ny vecka och jag ska ta mig an något nytt, FitCamp, infomöte imornkväll.

Nu ska jag krypa ner i min renbäddade säng.

onsdag, januari 06, 2016

Trapprenovering


Det här håller vi på med just nu. Men det var nog betydligt jobbigare än vad vi hade trott från början. Från grön heltäckningsmatta och jag vill helst att hela trappan ska bli vit. Men det verkar som att vi får tänka om lite. En hel del av limmet sitter som berget, även efter att jag använt t-röd och sen skrapat. Och det är nästintill omöjligt att slipa den, eller rättare sagt så lär det ta oss ofantligt lång tid och mycket tålamod.
Vi har funderat över att lägga på trästeg, men det blir helt galet dyrt, så nu är jag inne på någon slags matta på stegen och resten vitt. Fortsättning följer..

tisdag, januari 05, 2016

Nyårslöfte #1 2016

Nu är var det nytt år igen! Som en helt tom bok framför oss att fylla med fina minnen.

Hade väl egentligen inte tänk ha några nyårslöften i år, brukar inte ha det, för brukar inte kunna hålla de ändå.. Men jag vet vad jag behöver ha, som jag borde kunna hålla.. Jag ska försöka läsa, har ungefär en halv flyttkartong med olästa böcker, måla och pyssla mer och dra ner på all facebook, instagram och annan internet/telefontid, dock inte telefonsamtal med min fina syster 💕

Tänkte även att jag kanske skulle försöka blogga lite mera frekvent, men förstörs ju lite av att jag inte har en egen dator och att appen inte vill lägga upp några bilder.. Jaja vi får se.