Nästan förbi.

20.36

Så har nästa hela den här veckan passerat utan att jag har hunnit skriva nånting om helgen som var.
Det var en jättebra helg. Mamma och syster var ju här, kom på lördagen, det blev lite lunch, tårta och decoupage på dagen och på kvällen blev det bowling och mat på Bambu. Jättemysigt att ha de här. Och innan de åkte hann vi planera in en tur till Ullared.
Den här veckan har varit både långsam och snabb på samma gång. Dagarna på jobbet har varit blandade. Idag har det varit en fruktansvärt tråkig dag, det har gått så himla sakta och jag var ändå tvungen att vara kvar. Har inte hur mycket ledighet som helst att plocka ut bara sådär.

Annars har jag hunnit med att träna lite grann och jag har äntligen kunnat åka ut till Britta och hälsa på. Var där igår och det var jättetrevligt och kul att det äntligen blev av.

Semestern ska bestämmas nu med och lämnas in till chefen i början av mars. Vad vill jag göra? Vilka veckor ska jag ha? Hur blir vädret?! Tänker mig 3 veckor under sommaren + eventuellt två dagar tidigare. Sen måste jag spara till hösten.

Nu börjar det närma sig sänggång, jag är trött och en aning illamående. Imorgon fredag, känns skönt. Men det finns massor jag måste hinna med i helgen.

Chokladtårta deluxe.

19.39

I fredags så lovade jag både mamma och systet att jag skulle slänga ihop en tårta/kaka till lördagen när de skulle dyka upp här. Frågade min syster vad hon ville ha eftersom hon var anledningen till att det skulle bli tårta. Hon svarade choklad.

Jag googlade lite fram och tillbaka innan jag bestämde mig för en liten blandning. Hittade ett superbra och enkelt recept på amerikansk chokladkaka med glasyr. Använde mig av kakan och en liten modifikation av glasyren men gjorde ett fluff att ha mellan lagren på apelsinkrokant. Blev tre lager botten med två lager fluff och glasyr och hallon ovanpå.

Syster blev supernöjd, hon är ändå en aning kräsen, så det var högsta betyg, mamma också och jag kände att jag verkligen hade överträffat mig själv, tyckte också den var supergod.

Nu kanske receptet ska modifieras lite ytterligare och bakas igen.

Efterlängtad fredag.

19.40

Sitter och väntar ut bakpotatisen i ugnen med ett glas vin på bordet, men den verkar ta tid idag.

Jag känner mig helt färdig efter den här veckan. Chefen har varit sjuk och jag har helt sonika fått sköat mig själv vid stora grytorna. Det har dock blivit ett och annat telefonsamtal på eftermiddagarna när jag suttit på kontoret. Men jag tror inte att jag har glömt några stora saker i alla fall. Det enda var idag när jag tappade räkneförmågan helt och la upp alldeles på tok för mycket mat, tur det finns frysar.

Det har i alla fall utöver jobb hunnits med mina tre planerade träningar och lite långpromenader på det. Nöjd! Träffade en gammal kollega och blev stående och pratade ett bra tag.

Nu är det hur skönt som helst med fredag, i mitten på veckan var jag rikigt trött, idag är det bättre. Helgen ligger nästan helt fri framför oss, bowling imorn kväll med E's bror och flickvän är det enda vi har planerat. Ska väl ta tag i hemmet lite också, finns alltid att göra :)

Ikväll blir det bara soffan, gott.